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食品供應工作是開放對實際上任何人。進入好客產業合理地容易, 但進步, 它重要有相關的技能和知識。您必須有您需要給自己更好的工作機會的好客技能。

許多食物和飲料伺服器是年輕十幾歲對二十, 通常以一點點或沒有工作經驗。當老人也許有邊緣, 缺乏等待的經驗不是障礙。什麼最重要, 是無缺點的衛生學、一次乾淨, 整潔的出現(擺脫鼻子圓環或那根頭髮塗灰泥一隻眼睛當在工作), 和面向服務, 宜人的個性和好方式。

多數食物伺服器和侍者拾起他們的技能由觀察和工作與更加老練的職員。它不是異常做一個兼職等待的工作在假期並且發現它是某事您想要追求。網上教育是可能的並且工作在網上容易發現。尋找最新的工作在餐館在好客, 去careerone.com.au 和得到將提高您的技能作為侍者的工作。

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藝術等待在表

像多數事在這個世界裡, 這是藝術。等待的棘手的部份在桌能立即出席一定數量的桌和仍然使您的顧客愉快以便他們將想要回來。等待製表測試伺服器的能力應付與更比記住命令和及時地提供它。它開發自力、韌性、時間安排, 和能力處理高水平重音, 所有無價的生活技能。

除提供優秀訓練之外在個人組織能力, 耐心和stamina, 等待提供侍者的人際關係技能的測試。

少量工作提供這樣的直接聯繫與這樣各種各樣的人民和在心情這樣大變化。各位讚助人盼望侍者對待他或她以單獨關心。有極大的壓力在每臺食物伺服器玩雜耍精神和物理任務短, 強烈的期間大品種。疑義, 計時不是一切在等待的桌裡。伺服器觀看和經常被判斷。

每名顧客是在一另外mindset 並且一位好侍者必須能讀顧客很好。沒有室或時間丟失某人涼快在桌。

無可磨滅的事實是: 多麼恰當侍者能直接地執行在壓力下在餐館影響他們的收入。

贏得好金錢重要但找到正確的等待的工作是必要的。沒有點在工作在您感到難受, 不適合的創立。

好客短訓班是優秀介紹對產業。您將得知工作場所衛生學, 食品衛生, 安全食品加工, 營養要求和更多。在這篇文章裡, 我希望解釋什麼您可以必須做成為想要在好客產業成功的一位極端博學和嚴肅的侍者。

這一些各種各樣的位置可利用在侍者’ 領域。

Commis 侍者

commis 侍者協助更加老練的侍者。他們幫助在清潔和設置桌裡, 和轉移的食物從廚房或服務的駐地對顧客在桌。

飲料侍者和酒管家(Sommelier)

飲料侍者和酒管家(sommelier) 專門研究在服務酒和其它飲料裡。

Maitre d '

maitre d ' 是監督其它侍者工作和協助餐館的管理的一位老練的侍者。

銀色服務侍者

一位銀色服務侍者一般是一位更加老練的侍者, 專門研究在服務食物裡, 使用叉子和匙子, 從盛肉盤直接地對客人的板材在桌。

文章來源: OrganizingWeb.net

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